蒸餾裝置的組成部分包括蒸餾塔、冷凝器、蒸發(fā)器和流量控制閥。待蒸餾的液體在蒸發(fā)器中蒸發(fā)并送至蒸餾塔。蒸餾在蒸餾塔中連續(xù)進行，分離出的液體輸送回蒸發(fā)器，分離出的氣體輸送至冷凝器。在冷凝器中，氣體被冷卻水冷卻，分離出的氣體被液化并分離。

精餾塔有兩種結構：板式塔和填料塔。板式塔的內部被稱為塔板的塔板分隔，氣體和液體在每個塔板處相互接觸，從而發(fā)生分離。在填充塔中，填充材料不規(guī)則地填充在頂部，規(guī)則地填充在底部。填料增加了液體的表面積，使氣體和液體更容易接觸，提高了蒸餾效率。它還具有比塔盤式壓力損失更小的特點。